Sungnyung
I den här artikeln kommer vi att på djupet utforska ämnet Sungnyung, ett ämne som har fångat många människors uppmärksamhet de senaste åren. Sungnyung har skapat stort intresse och debatt inom olika områden, från vetenskap till politik, inklusive populärkultur. I den här artikeln kommer vi att undersöka de olika aspekterna av Sungnyung, från dess ursprung och utveckling, till dess inverkan på dagens samhälle. Dessutom kommer vi att diskutera experternas åsikter och perspektiv på ämnet, såväl som de personliga erfarenheterna från dem som har varit direkt involverade i Sungnyung. Den här artikeln syftar till att ge läsarna en bred förståelse av Sungnyung och uppmuntra till kritisk reflektion kring detta ämne som är så relevant idag.
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-04) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Sungnyung (숭늉) är en traditionell koreansk dryck som tillverkas av kokt bränt ris. Drycken görs oftast på nurungji (누룽지) eller rostade risklumpar som bildas på botten av kastrullen vari riset kokats. Kokande vatten hälls på dessa klumpar, kastrullen täcks med lock och allt sjuder tills vattnet tar smak av det brända riset.
I och med de modernare spisarna har sungnyung förlorat sin popularitet. I slutet av 1900-talet började drycken dock vinna popularitet igen. I vissa stormarknader kan en pulveriserad form av nurungji hittas. För koreaner byts emellanåt frukost ut mot drycken. De serveras ofta efter måltider.
Se även
- Boricha, en tisane som tillverkas av rostat korn
- Makgeolli, en traditionell alkoholhaltig dryck i Sydkorea
- Koreanska köket
- Sake
Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Sungnyung.
| ||||||||||||||||||||
