Mixer (köksmaskin)
Sedan urminnes tider har Mixer (köksmaskin) varit föremål för fascination, studier och debatt. Dess inverkan har överskridit alla kulturella, geografiska och tidsmässiga barriärer, och lämnat en outplånlig prägel på mänsklighetens historia. Från de mest avlägsna delarna av det förflutna till den mest omedelbara nutiden har Mixer (köksmaskin) varit föremål för tillbedjan, analys och kontemplation. I den här artikeln kommer vi att på djupet utforska de många aspekterna av Mixer (köksmaskin), och reda ut dess innebörd, dess inflytande och dess relevans i dagens värld. På sidorna som följer kommer vi att ge oss ut på en fascinerande resa genom historia, vetenskap, kultur och samhälle, i jakten på en mer komplett och berikande förståelse av Mixer (köksmaskin).
Mixer (engelska: blender 'blandare') är en köksmaskin bestående av ett kärl med motordrivna vassa knivar, antingen i botten av kärlet, eller på en stav som förs ner i kärlet uppifrån. Den används för att hacka, purea och blanda och kan med användas till att göra exempelvis milkshake eller smoothies. Fred Osius förbättrade mixern år 1910.
Funktion och varianter
Till skillnad från en matberedare är mixern inte utformad för att vispa och knåda. Mixerns konstruktion medger emellertid bearbetning av mindre mängder som redskapet i en matberedare inte når, och kan ofta finfördela innehållet.
En så kallad stavmixer saknar tillhörande skål och kan därför användas i fristående skålar och grytor.
Ordbetydelser
Det förekommer att det engelska blender i svenska används för mindre mixrar och mixer för det som annars benämns matberedare. I engelska språket syftar mixer på både matberedare och elvisp, medan blender i regel brukas för det som i svenskan ofta benämns mixer. Ordet mixer finns belagt i svenskan i betydelsen blandare sedan 1953.
Referenser
- ^ mixer i Nationalencyklopedins nätupplaga. Läst 8 september 2017.
- ^ ”Läsarfrågan: vilken blender ska man köpa?”. smartamaten.se. Arkiverad från originalet den 8 september 2017. https://web.archive.org/web/20170908201458/http://smartamaten.se/2015/02/lasarfragan-vilken-blender-ska-man-kopa/. Läst 8 september 2017.
- ^ Svenska Akademiens ordböcker (SAOL, SO och SAOB) på Svenska.se: mixer
| ||||||||||||||||||||||