Dolma



Internet är en outtömlig källa till kunskap, även när det gäller Dolma. Århundraden av mänsklig kunskap om Dolma har lagts och läggs fortfarande på nätet, och det är just därför som det är så svårt att få tillgång till det, eftersom det finns platser där det kan vara svårt eller till och med omöjligt att navigera. Vårt förslag är att du inte ska skeppsbrutet i ett hav av uppgifter om Dolma och att du snabbt och effektivt ska kunna nå alla visdomens hamnar.

Med detta mål i åtanke har vi gjort något som går utöver det uppenbara, nämligen att samla in den mest aktuella och bäst förklarade informationen om Dolma. Vi har också ordnat den på ett sätt som gör den lätt att läsa, med en minimalistisk och trevlig design som garanterar den bästa användarupplevelsen och den kortaste laddningstiden. Vi gör det enkelt för dig så att allt du behöver oroa dig för är att lära dig allt om Dolma! Så om du tycker att vi har uppnått vårt syfte och du redan vet vad du ville veta om Dolma, vill vi gärna ha dig tillbaka i sapientiasv.com:s lugna hav när din hunger efter kunskap väcks på nytt.

Dolma (hämtad från osm .: dolma / turk .: dolma ) är en specialitet i orientalisk mat och avser grönsaker fyllda med ris eller malet kött .

Det turkiska adjektivet dolmalik används inte bara för att grönsakerna ska fyllas utan också för fyllningen, såsom den traditionella sommarblandningen av tomater, äggplantor och paprika, som antingen är bräserad eller kokt. Den andra varianten av det orientaliska köket är sarmasfyllda löv. Dolma fylld med ris äts traditionellt kallt, fyllt med varmt kött.

Sarmor kallas ibland dolmer i alla kategorier, och tvärtom, även om de inte är i termer av produktionsteknik. Det finns liknande tekniker och ritualer för den fyllda dolma som för sarma rullade i löv . Dess popularitet kan ses i ett irakiskt uttryck från Daday- distriktet Kastamonu : Om man beskriver en kvinnas fyllighet (vilket är mycket populärt där), säger man Dolmagibi Kadn , vilket betyder "en kvinna som en dolma". En annan fras säger Dolma Parmak , som bokstavligen betyder "fingrar som fyllda grönsaker", det vill säga feta fingrar.

varianter

webb-länkar

Commons : Dolmades  - samling av bilder, videor och ljudfiler

Individuella bevis

  1. a b dolma. Oxford University Press , öppnad 25 juli 2020 .
  2. ^ Richard Hosking : Food and Language: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cooking 2009 . Oxford Symposium, 2010, ISBN 978-1-903018-79-8 , pp. 202 ( google.de [nås den 24 juli 2020]).
  3. ^ Mark McWilliams: Wrapped & Stuffed Foods: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2012 . Oxford Symposium, 2013, ISBN 978-1-903018-99-6 , pp. 61 ( google.de [nås 7 december 2020]).

Opiniones de nuestros usuarios

Gertrud Hansson

Tack. Artikeln om Dolma hjälpte mig.

Roger Ljunggren

Jag har tyckt att informationen jag har hittat om Dolma är mycket användbar och njutbar. Om jag var tvungen att sätta ett 'men' kan det vara så att det inte är tillräckligt omfattande i sin formulering, men annars är det jättebra.

Peter östlund

Det här inlägget om Dolma har hjälpt mig att slutföra mitt arbete för morgondagen i sista stund. Jag kunde redan se mig själv dra Wikipedia igen, något som läraren har förbjudit oss. Tack för att du räddade mig.

Kjell åkesson

Den här artikeln om Dolma har fångat min uppmärksamhet, jag tycker att det är konstigt hur väl mätta orden är, det är liksom...elegant.