Pommes château

I dagens värld har Pommes château blivit ett ämne av stor betydelse och relevans. Det är många människor som på ett eller annat sätt berörs av Pommes château, och därför är det väsentligt att närma sig denna fråga från olika perspektiv. I den här artikeln kommer vi att fördjupa oss i analysen av Pommes château, utforska dess implikationer, dess utveckling över tid och dess inverkan på det nuvarande samhället. Genom ett multidisciplinärt förhållningssätt kommer vi att försöka förstå Pommes château ytterligare och erbjuda nya insikter och reflektioner som kommer att berika debatten kring detta ämne.

Pommes château (franska),[1] châteaupotatis[1] eller slottspotatis[1][2] är en potatisrätt. I Frankrike oftast liktydigt med skalad potatis som förvälls[3], kyls ned och steks i smör. I Sverige avses ofta klyftpotatis, som förvälls och därefter steks i smör, salt och peppar och serveras med finhackad persilja.

Det förekommer varianter av pommes château.

Källor

  1. ^ ”châteaupotatis - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/chateaupotatis. Läst 19 juni 2021.  [inloggning kan krävas]
  2. ^ Hemberg, Birgit. Matlexikonet. Bokförlaget Forum. ISBN 978-91-37-14487-0. OCLC 943260332. https://books.google.se/books?id=qAE8CwAAQBAJ&pg=PT365&lpg=PT365&dq=Pommes+ch%C3%A2teau+slottspotatis&source=bl&ots=NsrqvMxxHa&sig=ACfU3U1LYJ8lyu7tpAtHGfYvB9-ycLmN3A&hl=sv&sa=X&ved=2ahUKEwi5xsGe-6PxAhVQq4sKHYEEBm4Q6AEwEnoECAYQAw#v=onepage&q=Pommes%20ch%C3%A2teau%20slottspotatis&f=false. Läst 19 juni 2021 
  3. ^ Beck, Bertholle, Child: Det goda franska köket, Wahlström & Widstrand
Illustrationsbehov mat Denna artikel behöver bilder. Har du en passande fri bild får du gärna ladda upp den.