Micell
Idag är Micell ett ämne som blivit allt mer aktuellt i samhället. Med tiden har vi sett hur Micell har fått utrymme inom olika områden, från politik till underhållning. Det är uppenbart att Micell har genererat en stor inverkan på hur vi lever och förhåller oss till världen omkring oss. I den här artikeln kommer vi att utforska de olika aspekterna av Micell och dess inflytande på våra dagliga liv, såväl som de utmaningar och möjligheter det ger för framtiden.
Miceller är vanligen runda aggregat av surfaktantmolekyler som bildas då koncentrationen av surfaktanter blir för hög för att kunna lösa fler surfaktanter i lösningen. Miceller i vattenöverskott byggs upp så att de hydrofoba delarna pekar in mot mitten och de hydrofila utåt. Den koncentration vid vilken miceller börjar bildas kallas kritisk micellkoncentration och förkortas c.m.c. (från engelskans "Critical Micelle Concentration") Den kan lätt bestämmas då ytspänningen efter c.m.c. inte längre minskar nämnvärt trots ytterligare tillsatser av surfaktanten.
Miceller har användbara egenskaper. De kan användas för att lösa oljor som är olösliga i vatten. Inne i micellen, dit de oljelösliga delarna av surfaktantmolekylen pekar, finns då små oljedroppar. Emulgeringsmedel kan till exempel vara micellbildande surfaktanter, liksom disk- och tvättmedel som löser upp fett i vattnet.
Se även
Referenser
Noter
- ^ 1958-, Berg, Jeremy M. (Jeremy Mark),. Biochemistry (Eighth edition). ISBN 1464126100. OCLC 913469736. https://www.worldcat.org/oclc/913469736
- ^ ”Micelle”. www.whatischemistry.unina.it. http://www.whatischemistry.unina.it/en/micella.html. Läst 6 mars 2017.
Övriga källor
- Tharwat F. Tadros: Applied Surfactants: Principles and Applications (2005)