Lätta

I dagens artikel kommer vi att utforska Lätta, ett ämne som har fångat många människors uppmärksamhet på senare tid. Vi kommer att lära oss mer om dess ursprung, dess inverkan på det nuvarande samhället och de möjliga konsekvenser det har inom olika områden. Vi kommer också att analysera några åsikter från experter i ämnet, såväl som den senaste forskningen och upptäckterna relaterade till Lätta. Den här artikeln kommer utan tvekan att ge en djup och omfattande inblick i detta fascinerande ämne, vilket ger våra läsare ett bredare perspektiv och större förståelse för Lätta.

Lätta
Latta 40%.jpg
Lätta 400g
TypMargarin
TillverkareFlora Food Group

Lätta är ett varumärke för bordsmargarin som ägs av Upfield. De nordiska Lätta-produkterna har historiskt producerats i Helsingborg, men kommer framöver att produceras utomlands följande ett beslut att flytta produktionen utomlands.[1]

Historia

Lätta introducerades i Sverige år 1984.[2] En föregångare till Lätta var lättmargarinet Linnea som lanserats 1972.[3] Till skillnad mot Linnea innehöll Lätta skummjölk för att bättra på konsistensen.[4]

Margarinbolaget började lanseringen i Stockholmsregionen i april 1984.[4] Som lanseringsslogan använde man "Har du bestämt dig för att inte bli fet?" i en kampanj utformad av Brindfors Annonsbyrå.[5][6]

Palmolja

Under 2021 ändrade Upfield receptet på Lätta Original och Lätta Extrasaltat genom att plocka bort palmoljan. Sedan palmoljan har tagits bort har mängden rapsolja ökat, och det nya palmoljefria receptet består nu av en blandning av de växtbaserade oljorna rapsolja (26%), kokosolja (10%) och solrosolja (5%).[7][8]

Sortiment

Lätta finns i fyra olika varianter, Lätta (39 % fett), Mini-Lätta (28 % fett), Lätta Extrasaltat (40 % fett) samt Lätta med Yoghurt (28 % fett) och säljs i åtta europeiska länder.

Ingredienser

Lätta Original (39 % fett): Vatten, vegetabilisk olja (rapsolja 26 % kokosolja 10 %, solrosolja 5 %), kärnmjölk (5 %), modifierad stärkelse, salt (1,5 %), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, solroslecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (mjölksyra), aromämne, D-vitaminer och färgämne (karotener).[9]

Lätta Mini (28 % fett): Vatten, vegetabiliska oljor (palmolja# och rapsolja 12 %), kärnmjölk (5 %), gelatin, modifierad stärkelse, salt (1,6 %), emulgeringsmedel (polyglycerolpolyricinoleat, mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, solroslecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (citronsyra), aromämne, A- och D-vitamin.[10]

Lätta Extrasaltat (40 % fett): Vatten, vegetabilisk olja (rapsolja 26 % kokosolja 10 %, solrosolja 5 %), kärnmjölk (5 %), modifierad stärkelse, salt (1,8 %), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, solroslecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (mjölksyra), aromämne, D-vitaminer och färgämne (karotener).[11]

Referenser

  1. ^ ”Flora Foods margarinfabrik läggs ner – 62 personer berörs”. HD. 19 februari 2025. https://www.hd.se/2025-02-19/beslutet-flora-foods-margarinfabrik-laggs-ner/. Läst 19 februari 2025. 
  2. ^ ”Lätta”. unileverfoodsolutions.se. Arkiverad från originalet den 14 oktober 2013. https://archive.is/20131014095403/http://www.unileverfoodsolutions.se/vilka-aer-vi/varumaerke/show/300.Laetta.html. Läst 14 oktober 2013. 
  3. ^ "Behöver vi minarinet?", Dagens Nyheter, 19 januari 1972
  4. ^ "Hemlagad" fabriksmat behöver vi den?, Expressen, 12 april 1984
  5. ^ Annonser i Dagens Nyheter 5 april 1984, Svenska Dagbladet 7 april 1984 samt i båda tidningarna följande dagar.
  6. ^ 848-1 Arkiverad 25 maj 2020 hämtat från the Wayback Machine., Reklamarkivet
  7. ^ ”Lätta nu utan palmolja”. Svenska Livsmedelsnyheter. https://www.livsmedelsnyheter.se/produktnyheter/latta-nu-utan-palmolja/. Läst 14 maj 2022. 
  8. ^ ”Lätta nu utan palmolja – ”lyssnat på kunderna””. Butikstrender. 29 oktober 2021. https://www.butikstrender.se/latta-nu-utan-palmolja-lyssnat-pa-kunderna/. Läst 14 maj 2022. 
  9. ^ ”LÄTTA Original”. Latta SE. https://www.latta.se/produkter/latta-original. Läst 14 maj 2022. 
  10. ^ ”LÄTTA Mini”. Latta SE. https://www.latta.se/produkter/latta-mini. Läst 14 maj 2022. 
  11. ^ ”LÄTTA Extrasaltat”. Latta SE. https://www.latta.se/produkter/latta-extrasaltat. Läst 14 maj 2022. 

Externa länkar