Grönkål
I dagens värld har Grönkål blivit ett ämne av stor relevans och intresse. Oavsett om det beror på dess inverkan på samhället, dess betydelse i historien, dess inflytande på populärkulturen eller någon annan aspekt som gör att den sticker ut, är Grönkål ett ämne som förtjänar att utforskas på djupet. I den här artikeln kommer vi att dyka in i den fascinerande världen av Grönkål, analysera dess olika aspekter och upptäcka dess innebörd i det aktuella sammanhanget. Från dess ursprung till dess relevans idag är Grönkål ett ämne som aldrig slutar att fängsla både experter och fans. Följ med oss på denna upptäcktsresa och lärande om Grönkål.
| Grönkål | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Kålordningen Brassicales |
| Familj | Korsblommiga växter Brassicaceae |
| Släkte | Kålsläktet Brassica |
| Art | Kål B. oleracea |
| Varietet | Brassica oleracea var. sabellica |
Grönkål (Brassica oleracea var. sabellica), även kallad prydnadskål, bladkål eller kruskål, är en sortgrupp av arten kål med mörkt gröna eller blågröna, krusiga blad på utdragna stänglar.[1] Grönkål är rik på både järn, C-vitamin, A-vitamin och lutein.
Grönkål är vinterhärdig, den kan stå ute i snö och skördas efter behov.[1]
Grönkål är vanligt förekommande på julbordet, som dekoration, i hela Sverige. I södra Halland (och även i nordvästra Skåne) är den ännu viktigare eftersom den är huvudingrediensen i långkål, ett av julbordets måsten för många hallänningar.
Referenser
- ^ ”grönkål - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/gr%C3%B6nk%C3%A5l. Läst 27 januari 2018.
Externa länkar
|